Où trouver La Baillotte : l’apéritif artisanal des Gens du Marais en Vendée
La Baillotte est un apéritif typique de l’Île d’Olonne, inspiré des saveurs végétales du marais du Pays d’Olonne.
Que vous soyez de passage dans la région, habitant des Sables-d’Olonne, ou amateur de produits du terroir vendéen, découvrez la liste complète des points de vente officiels pour acheter ou déguster cette spécialité locale.
Où acheter La Baillotte près des Sables-d’Olonne?
– Francis Bossard – Fabrication artisanale
25 rue des Mouettes, 85340 Île d’Olonne – 06 83 19 10 31
→ Producteur et vente directe sur place.
– Jardinerie VillaVerde – Les Sables-d’Olonne
261 avenue François-Mitterrand – 02 51 95 60 59
→ Achat immédiat en magasin.
– Restaurant « Le Prénom »
261 avenue François-Mitterrand – 02 51 01 62 23
→ Dégustation dans un établissement local.
– Marais salants – Julien & Yohan
Île d’Olonne – 06 27 35 21 98
→ Idéal lors d’une visite touristique.
– L’Huitrier-Pie – Freddy Ouvrard
2 bis rue Georges-Clémenceau – 02 51 90 61 92
→ Vente et dégustation.
– Salon de thé Bonne Arrivée
2 impasse des Chênes Verts, La Burelière – 07 69 46 39 20
→ Pause gourmande et vente à emporter.
– Domaine Crochet Gaël
37 bis chemin de la Baqueville, 85470 Brem-sur-Mer – 02 51 20 17 90
→ Vente directe chez un producteur local.
Un apéritif qui soutient la biodiversité locale
Chaque bouteille achetée reverse 5 € à l’Association Syndicale des Marais de la Gachère.
Cet apport financier contribue à :
- l’entretien des canaux,
- la gestion hydraulique,
- la préservation de la faune et de la flore,
- la sauvegarde du patrimoine culturel.
Choisir La Baillotte, c’est soutenir un territoire vivant.
Pourquoi choisir La Baillotte ?
- saveurs inspirées des plantes des marais,
- produit artisanal vendéen,
- identité locale forte,
- respect des traditions,
- petite production locale.
- Idéal pour accompagner:
- charcuteries régionales,
- produits de la mer,
- fromages du terroir.
Une idée cadeau typiquement vendéenne
Envie d’offrir un souvenir 100 % local ?
La Baillotte s’intègre parfaitement dans :
- coffrets gastronomiques,
- paniers gourmands,
- cadeaux d’entreprise,
- souvenirs touristiques.
Succès garanti auprès des amateurs de nouveautés et de produits régionaux !
Conseils pour une dégustation réussie
Servez La Baillotte :
- bien fraîche,
- avec quelques glaçons,
- en apéritif ou long drink.
Vous pouvez également l’utiliser en cocktail pour révéler son caractère aromatique.
Les valeurs de La Baillotte
- Production locale et responsable
- Circuit court
- Tradition vendéenne
- Mise en avant du marais comme patrimoine naturel
Une boisson qui raconte une histoire.
FAQ : questions que l’on nous pose souvent
Où acheter La Baillotte en Vendée ?
→ Consultez la liste ci-dessus.
Peut-on la déguster sur place ?
→ Oui, au restaurant et au salon de thé partenaires.
Est-ce un produit local ?
→ Fabriqué artisanalement à l’Île d’Olonne.
Y a-t-il une bonne saison pour en profiter ?
→ Toute l’année !
Disponible dans plusieurs points de vente autour des Sables-d’Olonne, La Baillotte est bien plus qu’un apéritif : c’est un produit artisanal au caractère unique, qui soutient la préservation d’un milieu naturel précieux.
À savourer… et à partager !
