Depuis 1 mois et 1/2 , nous étions préoccupés par la mortalité d’anguilles
Après analyses par les services de l’état et divers échanges qui les ont accompagnées, il s’avère que c’est une infection bactérienne (parmi les bactéries: Vibrio Vulnificus) dont la prolifération a été probablement déclenchée par un environnement aquatique exceptionnel: salinité + température anormales.

L’épisode semble passé et les règles sanitaires à appliquer restent basiques (précautions à prendre avant toutes consommations issues du milieu).

Nous restons à votre disposition pour toutes questions sur le sujet.

Le président ASMG

D Rémignone